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「银河娱乐1331」吃个锅贴还要预定!肉馅鲜香饱满、紧实Q弹,咸鲜中带着一丝甜意

「银河娱乐1331」吃个锅贴还要预定!肉馅鲜香饱满、紧实Q弹,咸鲜中带着一丝甜意

银河娱乐1331,它是上海顶顶早的市中心,

有着700年历史的老城厢,

它有上海最长最深的弄堂,

和最繁忙的十六铺客运码头,

还有年龄最大的敬业中学,

和一条兜兜转转的11路电车,

它是310102老底子上海人共同的根,

也是我呱呱落地的地方,

现在却很少会有人提起,它就是

南市区

怀揣着这份情怀,我和4个大胃王朋友翘班的翘班、罢工的罢工,顶着38度的高温天,一起来曾经的南市区“工作”,只为了一个目的——吃。作为一个雄心勃勃的吃喝小组,从建组时我们就定下了“一天吃9顿”的伟(feng)大(kuang)目标。

事实证明,目标定的好不如组员选的好。

有人负责规划行程,即便吃多了也不想多走冤枉路;有人负责打伞遮阳,毕竟大暑天的热度真的不是盖的;有人负责买单记账,亲兄弟明算账才能下次一起吃;有人负责吃给你看,这是什么鬼?简单说就是当活招牌,360度无死角展示他的吃相,供我们拍拍拍;最关键的人物,往往会在我们撑到完全没有力气从椅子上爬起来的时候,一个高亢而有力的声音在背后传来:“不是说好一天吃9顿的嘛,加油啊!”

就在这种有爱(mo)心(xing)的督促下,最后我们挑战了自己,达成了一天吃9顿的成就。(此处应该有掌声)

★★★★★ 推荐

1.宏玉坊

地址:肇周路395号(李惠利中学斜对面)

时间:6点30分—13点30分

这家店我曾经在去年推荐过(奇怪了!吃个锅贴还要预订,就因为他是街坊邻居私藏的美味小店),但每次过去都要掐准时间,来回还要花40块钱的出租车费,所以近一年我没有再光顾过。

上周,我们在提篮桥附近吃了为民点心店的锅贴,可以用失望至极来表示心中的遗憾。于是,我和四个大胃王说:“想吃好吃的锅贴不?下周跟我走一个!”

对于吃这件事,普通人可能觉得只是一顿饭的事情,能够填饱肚子就好。但是对于我们吃喝小组来说,吃到不好吃的简直就像是要了我们的命,毕竟人的一生只能吃76000顿饭,吃一顿少一顿,每一顿都不能辜负。

带大家来这家店我是很有底气的。母子俩勤恳踏实、精心经营,一年后再次光顾,环境依旧整洁、服务依旧贴心,母子俩都瘦了,价目表上的价格也都微微上调了。锅贴8元/两,咖喱牛肉汤12元/碗。

锅贴都是现煎现吃的,很多熟客还会提前电话预定,这样不但过去就能吃上热乎乎的锅贴,而且也不用担心卖完。

刚出炉的锅贴,丰润而立体,饱满而诱惑,馋食着我们蠢蠢欲动的味蕾。

瞄了一眼底部,色泽金黄得刚刚好,多一分就焦,少一分就嫩,让人看着食欲加速暴增。

轻轻咬一口,就能看到肉馅。锅贴皮厚薄适中有韧劲,吮吸一口汤汁就能神魂颠倒。

肉馅鲜香饱满、紧实q弹,没有葱没有姜,咸鲜中隐约带着一丝甜意,犹如心底的那份温暖,因为懂所以暖,上海人就喜欢这份微微甜。咯吱咯吱吃得起兴了,干脆直接一口塞一个。

咖喱牛肉汤,也是实在得让人有些小感动。小砂锅现调的牛肉汤,四五片带花纹的牛腱子,简单的咖喱味牛肉汤底,撒上几撮香菜加以点缀,简直就是锅贴的最佳cp。

母子俩非常好客,手勤嘴甜。只收现金,只收现金,只收现金,重要的事情说三遍。周边的邻居来买,没有零钱也没关系。碰到年纪大的,还会贴心提醒走路要注意台阶,就像在招呼家里人一样。

不是我们对价格不敏感,而是我们愿意为好吃的食物买单。虽然价格有所微调,但是我们几个依旧吃得津津乐道、赞不绝口,而且有人说已经很久没有吃到这样子的锅贴了,下次还要再带爸妈来。

就是这样一家走在路边必须看着门牌号才能找到的温馨小店,再次五星推荐给你们。

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